غذا با زعفران

با زعفران چی درست کنم، انواع غذا با زعفران، زعفران در چه غذاهایی استفاده میشود، در این بخش از زعفرانیک میتوانید روش تهیه انواع غذا با زعفران را ببینید و استفاده نمایید.

این ادویه ایرانی کاربرد های زیادی در تهیه انواع دسر ها و غذا  در ایران و تمام نقاط دنیا دارد.

با نظرات خود ما را در بهبود مطالب سایت یاری کنید.

طرز تهیه بستنی سنتی زعفرانی

طرز تهیه بستنی زعفرانی خانگی در 5 دقیقه بدون خامه و ثعلب

بستنی زعفرانی یکی از چیزایی هست که در تابستون محاله یادش نکنه و بتونی به آسونی از کنارش رد بشی.اگر شما هم مثل من دستگاه بستنی ساز ندارین و هوس بستنی زعفرونی خانگی بدون خامه و ثعلب کردین، میتونید با خوندن این مطلب به  آسونترین روش بستنی زعفرونی ساده درست کنید. در ادامه هم میتوایند فیلم طرز تهیه بستنی سنتی زعفرانی را مشاهده نمایید

ادامه مطلب

ته دیگ ماست و زعفران: طرز تهیه و خواص

طرز تهیه ته دیگ زعفرانی مشهدی با ماست: طرز تهیه و خواص

طرز تهیه ته دیگ زعفرانی مشهدی، ماست و زعفران وقتی با تخم مرغ با هم آمیخته می‌شوند، به ما یادآوری می‌کنند که دنیای آشپزی چقدر پر از رنگ ...

ادامه مطلب

دمنوش زنجبیل و دارچین و هل و زعفران

دمنوش زعفران و دارچین و زنجبیل، هل +طرز تهیه و خواص

خواص دمنوش زعفران و طرز تهیه دمنوش زعفرانی : در این مطلب قصد داریم مطالبی درباره دمنوش زعفران و روشهای تهیه آن و نیز مطالبی در باره خواص و فواید دمنوش و مضرات آن برای تقویت بدن ، قاعدگی و زنان بیان کنیم.همچنین طرز تهیه دمنوش زعفران و زنجبیل در انتاه به صورت فیلم نمایش داده می شود.

ادامه مطلب

طرز تهیه ته چین مرغ زعفرانی با ماست در قابلمه

طرز تهیه ته چین مرغ زعفرانی در قابلمه

ته چین زعفرانی، یک غذای محبوب و مجلسی ایرانیه.ته چین مرغ زعفرانی از برنج، گوشت یا گوشت مرغ ، ماست، تخم مرغ و زعفران درجه یک درست می‌شود.این غذا در قبلمه و یا فر به راحتی آماده میشود

ادامه مطلب

طرز تهیه قیمه زعفرانی

طرز تهیه خورشت قیمه زعفرانی مجلسی برای 5 نفر و بیشتر(نذری با گلاب)

چطور قیمه زعفرانی درست کنیم :خورش قیمه یکی از محبوب ترین و خوشمزه ترین خورش های ایرانی است که تقریبا بیشترین محبوبیت را در میان غذاهای نذری در ایران دارد.

ادامه مطلب

طرز تهیه شربت زعفران غلیظ

طرز تهیه شربت زعفران غلیظ خوشمزه نذری برای 30، 50 و یا 100 نفر

طرز تهیه شربت زعفران غلیظ بسیارخوشمزه ,مقدار شکر درشربت نذری زعفرانی , خواص شربت زعفران،فیلم طرز تهیه شربت به مقدار زیاد،علت ودلیل شکرک زدن

ادامه مطلب

طرز تهیه زرشک و زعفران برای تزیین روی برنج

طرز تهیه زرشک و زعفران مجلسی رستورانی برای تزیین روی برنج

بعد از اینکه زرشکتون رو آبکشی کردین کافیه با مقداری کره یا روغن اون رو تو تابه با حرارت کم تفت بدین، مقدار خیلی کمی هم شکر و زعفران به مواد اضافه کنین. اضافه کردن شکر  باعث می‌شود که زرشک طعم بهتری داشته باشد.

ادامه مطلب

طرز تهیه شله زرد نذری

طرز تهیه شله زرد نذری برای15، 50، 100تا 1000 نفر + تزیین ویژه ماه رمضان

شعله زرد یک دسر (پیش غذا ) خیلی خوشمزه است که توی هر خونه ایرانی تهیه می شود و اکثر ما به عنوان نذری این غذا را طبخ می کنیم. رنگ جذاب این دسر به دلیل وجود زعفران در آن است که هم از نظر خاصیت و رنگ و عطر خوبی برخوردار است .

ادامه مطلب

دم كردن زعفران با آب جوش و یخ

چگونه دم کردن زعفران با آب جوش و یخ + طرز سابیدن زعفران

دم کردن زعفران با آب جوش :دراین مطلب سعی داریم بگوییم چگونه زعفران را دم کنیم و سپس بهترین روش و طرز دم کردن زعفران با آب جوش و یخ و نیز طرز سابیدن زعفران بدون هاون به منظور استفاده بهینه از زعفران را برای شما بیان کنیم

ادامه مطلب

طرز تهیه فرنی زعفرانی با آرد گندم

طرز تهیه فرنی زعفرانی با آرد گندم سفید

فرنی زعفرانی از آن‌دسته دسرهایی است که در هر فصل و زمانی از سال طرفداران خاص خودش را دارد. در ماه مبارک رمضان به دلیل تمایل افراد به خوردن غذاهای شیرین و دسر ، تهیه دسرهای خانگی خوشمزه و سریع و آسان می‌تواند بسیار بیشتر از دسر و شیرینی‌های آماده مفید باشند.

ادامه مطلب

طرز تهیه برنج زعفرانی مجلسی خوشمزه با زرشک

طرز تهیه برنج زعفرانی مجلسی خوشمزه با زرشک

برنج زعفرانی یک غذای کاملا ایرانی و یک پلو خوشمزه ایرانی با طعم زعفران است ، طرز تهیه این برنج زعفرانی با زرشک را از هر کدبانوی ایرانی بپرسید برای شما بیان میکند، بنابر این دانستن روش تهیه آن برای هر زن و یا مرد ایرانی خالی از لطف نیست. طرز تهیه این نوع برنج بسیار ساده است و شما به راحتی می توانید

ادامه مطلب

جوجه کباب زعفرانی، طعمی بی‌نظیر و مجلسی

جوجه کباب زعفرانی، طعمی بی‌نظیر و مجلسی

جوجه کباب زعفرانی، یکی از محبوب‌ترین و خوشمزه‌ترین غذاهای ایرانی است که در هر مجلسی سرو می‌شود. طعم بی‌نظیر زعفران و عطر دل‌انگیز پیاز، این غذا را به انتخابی ایده‌آل برای مهمانی‌ها و دورهمی‌ها تبدیل کرده است.

ادامه مطلب

طرز تهیه مرغ مجلسی زعفرانی خوشمزه

طرز تهیه مرغ مجلسی زعفرانی خوشمزه + فیلم

مرغ زعفرانی غذایی خوشمزه است که به شیوه‌های متنوعی پخته می‌شود، مرغ زعفرانی یکی از بهترین و خوشمزه‌ترین خورشت هایی است که با مرغ و زعفرون تهیه می شود.طرز تهیه مرغ مجلسی زعفرانی

ادامه مطلب

طرز تهیه شیر زعفران (نکات کاربردی+ خواص)

طرز تهیه شیر زعفران (نکات کاربردی+ خواص)

شیر زعفران، این نوشیدنی خوشمزه، با ترکیبی منحصر به فرد از شیر و زعفران با رنگ و بوی خیره کننده، به عنوان یکی از جواهرهایی در دسته بندی نوشیدنی های خاص شناخته می شود. این ترکیب معجزه آسا، از طعم لطیف و خوشمزه شیر با خواص معجزه آسا و طبیعی زعفران، یک تجربه بی نظیر را برای ذائقه های خود به ارمغان می آورد. در ادامه طرز تهیه شیر زعفران را توضیح می دهیم و در مورد خواص مهم آن نیز مطالبی را بیان میکنیم. با ما همراه باشید.

ادامه مطلب

طرز تهیه نان زعفرانی سوئدی برای کریسمس

طرز تهیه نان زعفرانی سوئدی برای کریسمس

نان زعفرانی سوئدی یکی از نان ها و دسرهای محبوب ویژه کریسمس است که در سراسر جهان شهرت دارد. این نان با استفاده از زعفران، که یکی از ترکیبات اصلی آن است، عطر و طعمی منحصر به فرد به آن می‌بخشد آماده میشود. طرز تهیه این نان نیز بسیار ساده است و می‌توانید آن را در خانه تهیه کنید. مواد لازم برای درست کردن این نان با طعم و بوی زعفران  بسیار ساده است و در هر خانه ای به راحتی پیدا میشود. در ادامه به نحوه و طرز تهیه این نان خوشمزه زعفرانی با ما همراه باشید.

ادامه مطلب

طرز تهیه دسر زعفرانی خوشمزه و مجلسی

طرز تهیه دسر زعفرانی خوشمزه و مجلسی

در این مقاله، قصد داریم به شما رازی را فاش کنیم؛ رازی که با طعمی عطر از شیرینی و خوشمزگی، هر مجلسی را به یک تجربه لذت‌بخش و بی‌نظیر تبدیل می‌کند. امروز در کنار شما خواهیم بود تا به شما نحوه تهیه دسر زعفرانی ساده و خوشمزه، که همچون یک اثر هنری می‌درخشد، را آموزش دهیم. از آنجایی که زعفران یکی از گران‌ترین ادویه‌ها در جهان است، این دسر را به عنوان یک نماد ارزش و زیبایی می‌توان در نظر گرفت. با ترکیبی از طعم و بوی زعفران، شیرینی و خامه، این دسر یک اثر هنری در دنیای خوراکی‌هاست. جهت خرید زعفران درجه یک و اصل میتوانید روی ما حساب کنید.

ادامه مطلب

طرز تهیه مسقطی زعفرانی شیرازی کشدار

طرز تهیه مسقطی زعفرانی شفاف و کشدار

مسقطی یکی از انواع شیرینی‌های سنتی  موجود در ایران است که به عنوان بخشی از فرهنگ مردم در آداب و رسوم مهمان‌نوازی و پذیرایی از مهمان ها جایگاه ویژه‌ای دارد. اغلب مردم مسقطی را با عنوان حلوا مسقطی می‌شناسند و معروف ترین و بهترین  نوع را آن به شهر لار یا به نام مسقطی لاری معرفی می کنند.

ادامه مطلب

طرز تهیه کدو حلوایی زعفرانی خوشمزه مجلسی

طرز تهیه کدو حلوایی زعفرانی خوشمزه مجلسی برای یلدا

طرز تهیه کدو حلوایی زعفرانی خوشمزه به روش مجلسی در یلدا یکی از دسرهای محبوب و خوشمزه در فرهنگ غذایی ایران به ویژه در شب یلدا تهیه و استفاده می شود. این دسر با استفاده از کدو حلوایی و زعفران تهیه می‌شود. زعفران طعم و عطر خاصی به آن می‌بخشد. روش تهیه این دسر نیز به سبک مجلسی است که باعث می‌شود ظاهر و طعم آن بهتر و خوشایندتر شود.

ادامه مطلب

کباب کوبیده زعفرانی

طرز تهیه کباب کوبیده زعفرانی

کبای یک عضوی مهم در سفره ایرانی‌ها در مراسمات مختلف است.اگر بخواهیم درباره آن در ایران، با یک خارجی صحبت کنید، بهتر است آن را با چیزبرگر مقایسه کنید که اکثر خارجی ها واقعا دوست‌ دارند.امروزه کمتر ایرانی رو میشه پیدا کرد…

ادامه مطلب

 شربت زعفران و آبلیمو

طرز تهیه شربت زعفران و آبلیمو

شربت زعفران و آبلیمو یکی از خوراکی های سنتی ایرانی است که در فصل تابستان بسیار محبوب است. این نوشیدنی خنک کننده و خوشمزه دارای خواص بسیاری است که می تواند برای تقویت سیستم ایمنی و بهبود سلامتی بسیار مفید باشد. در این مقاله، با طرز تهیه شربت زعفران و آبلیمو آشنا خواهید شد.

ادامه مطلب

دسر پاناکوتای زعفرانی

طرز تهیه دسر پاناکوتا زعفرانی

دسر زعفرانی و روش تهیه دسر پاناکوتای زعفرانی را در این مطلب بخوانید، این دسر الهام گرفته از یک دسر ایتالیایی به نام پاناکوتا است که با استفاده از خامه و ژلاتین داخل قالب تهیه می‌گردد.

ادامه مطلب

طرز تهیه دنت زعفرانی خوشمزه و مجلسی با طعم‌های مختلف

طرز تهیه دنت زعفرانی با ژلاتین خوشمزه و مجلسی با & بدون خامه

دنت زعفرانی، دسری خوشمزه و محبوب است که با طعم و رنگ بی‌نظیر خود، زینت‌بخش سفره‌های ایرانی است. طرز تهیه این دسر با زعفران آسان است و م...

ادامه مطلب