,

خواص زعفران برای سلامت چشم و تاثیر آن بر اختلالات بینایی

آنطور که محققان معتقدند زعفران خواص و فواید زیادی برای چشم و بینایی انسان دارد. زعفران در تنظیم کارکرد سلولهای بینایی بسیار موثر است و سلولهای بینایی را در مقابل آسیب ها محافظت می کند. همچنین از پیشرفت بیماریهای چشمی جلوگیری کرده و موجب احیای سلولهای بینایی آسیب دیده  می شود. در تحقیقات جدید دانشمندان و چشم پزشکان نیز ثابت شد که زعفران در درمان اختلالات لکه زرد شبکیه که در سنین کهنسالی ایجاد میگردد بسیار تاثیر گذار می باشد. در ادامه برای توضیحات بیشتر و شرح تاثیر زعفران بر اختلالات بینایی با ما همراه باشید.

خواص زعفران و تاثیر آن بر بینایی چشم

با توجه به آخرین تحقیقات جهانی، زعفران قادر است به صورت کاملا طبیعی، پیشرفت چشمان شما را تحت تأثیر قرار دهد. این آزمایش بر روی افرادی که از بیماری دژنراسیون ماکولا یا AMD (بیماری رایجترین علت کوری در افراد مسن) رنج می‌برند، صورت گرفت. آنها به مدت سه ماه، روزانه ۲۰ میلی گرم زعفران را به رژیم غذایی خود اضافه کردند و در نهایت با نتایج بسیار مثبتی مواجه شدند.

دکتر Silvia Bisti محققی که روی این بیماران مطالعه داشته است معقتد است که این ادویه روی ژن‌هایی تاثیر می‌گذارد که وظیفه‌ی تنظیم اسید چرب غشای سلولی را بر عهده دارند و این امر سبب تقویت بینایی می‌شود. زعفران اغلب به عنوان یک ادویه در انواع غذاها استفاده می شود اما با توجه به یافته های جدید این ماده ممکن است در برنامه های درمانی به ویژه بیماران AMD قرار گیرد.

خواص زعفران برای چشم

طبق پژوهشی که بر روی حیوانات انجام شد، نشان داد که رژیم غذایی حاوی زعفران می‌تواند چشم‌ها را در برابر آسیب‌های ناشی از نور خورشید در محافظت کند، پیشرفت بیماری‌های ژنتیکی مانند التهاب رنگدانه‌ها را کند کند و آن‌ها را به تعویق بیاندازد.
همان‌طور که محققان معتقدند، خواص زعفران تاثیر قابل ملاحظه‌ای در تنظیم عملکرد سلول‌های بینایی دارد و آن‌ها را در برابر آسیب‌ها محافظت می‌کند. همچنین، از پیشرفت بیماری‌های چشمی جلوگیری می‌کند و به احیای سلول‌های آسیب‌دیده چشم کمک می‌کند. زعفران همچنین در درمان اختلالات لکه زرد شبکیه که در سنین سالخوردگی رخ می‌دهد، موثر است. به همین دلیل، مصرف زعفران در رژیم غذایی سالمندان و افراد مبتلا به بیماری‌های چشمی بسیار توصیه می‌شود.
خواص زعفران بر چشم
پژوهشگران به این نتیجه رسیده‌اند که زعفران دارای عناصر بسیار حیاتی و قدرتمندی برای جلوگیری از کاهش قدرت بینایی و نابینایی است. این تحقیقات که در یکی از مراکز پزشکی و تحقیقات چشم استرالیا انجام شد، اثبات کرد که مصرف زعفران بر روی ژن‌هایی که به بهبود عملکرد سلول‌های بینایی کمک می‌کنند، تأثیر قابل توجهی دارد.منبع
در ادامه این آزمایشات، برخی از بیمارانی که مبتلا به تحلیل ماکولار، یک نوع عارضه چشمی که به علت پیری بوجود می‌آید، بودند، مورد آزمایشات بالینی قرار گرفتند. در ادامه این تحقیقات و بررسی‌ها مشخص شد که درمان به موقع این بیماران با مکمل‌های حاوی عصاره زعفران می‌تواند آسیب وارده به سلول‌های بینایی را به خوبی ترمیم کرده و بهبود بخشد.
همان‌طور که نتایج این پژوهش نشان می‌دهند، عصاره زعفران نه تنها سلول‌های گیرنده نوری در چشم را از تخریب حفظ می‌کند، بلکه می‌تواند از بیماری‌هایی مانند تحلیل ماکولار، التهاب رنگدانه‌ای شبکیه چشم (که یک بیماری چشمی ژنتیکی است) و مهم‌ترین عامل شب‌کوری است؛ جلوگیری کند.

خرید زعفران ممتاز قائنات بدون واسطه

پیشنهاد مطالعه بیشتر:   ماسک زعفران و خواص آن برای پوست صورت
خرید زعفران سرگل ممتاز قائنات

تاثیر زعفران در تقویت چشم

زعفران در انواع غذاها به عنوان یک ادویه استفاده می‌شود، اما با توجه به نتایج جدید، این ماده ممکن است در برنامه‌های درمانی چشم نیز موثر باشد:

زعفران شامل کاروتنوئیدهایی است که به عنوان کروسین و کروستین شناخته می‌شوند.  خواص ضد اکسیداسیون در کروسین بسیار تاثیرگذار است و می‌تواند جلوی شکل‌گیری پراکسیدازهای لیپیدی را بگیرد (نوعی آسیب که به بافت‌ها وارد می‌شود و می‌تواند منجر به چندین بیماری شود).  همچنین می‌تواند به حدودی فعالیت سوپراکسید دیسموتاژ (SOD) را ترمیم کند.

تاثیر زعفران در تقویت چشم

SOD یکی از آنزیم‌های ضد اکسیداسیون در بدن است که باعث کاهش استرس اکسیداتیو در بدن می‌شود. این ادویه می‌تواند فعالیت این آنزیم را در بیماران مبتلا به بیماری ماکولا خشک بهبود بخشد. بنابراین، اگر مشکلات بینایی دارید و فکر می‌کنید زعفران می‌تواند به شما کمک کند، با پزشک خود درباره مصرف به اندازه زعفران مشورت کنید.

خواص زعفران و پیشگیری از اختلالات بینایی

یکی از دانشمندان دانشکده سیدنی پس از سال ها تحقیق متوجه شده است که آنتی اکسیدان های موجود در زعفران قادرند بهبود و جلوگیری از نابینایی را تسهیل کنند. براساس مطالعه این دانشمند، افرادی که به مدت سه ماه قرص های حاوی زعفران مصرف کرده بودند، بهبود قابل توجهی در دید خود تجربه کردند که این نشان از قدرت شگفت انگیز این گیاه در جلوگیری از نابینایی است. تحقیقات نشان داده است که استفاده از زعفران می تواند احتمال نابینایی در سالمندان را کاهش دهد و همچنین به افرادی که مشکلاتی در بینایی دارند، کمک کند تا این مشکلات را بهبود بخشند.
محققان اشخاصی را با کپسول زعفران در دوز مشخصی مورد بررسی قرار دادند و متوجه شدند که پس از گذشت یک ماه، تغییرات تحسین برانگیزی در بینایی آنان رخ داده است. به گفته این دانشمندان، زعفران می‌تواند به عنوان روشی برای جلوگیری از نابینایی در افراد پیر استفاده شود و مصرف آن همچنین می‌تواند به عنوان یک عینک آفتابی طبیعی عمل کند که چشم‌ها را از آسیب‌های نور آفتاب حفظ کند.
زعفران و آب مروارید چشمی

فواید زعفران و آب مروارید چشمی

آب مروارید، در ساده ترین تعریف، یعنی کدورت در عدسی چشم، در داخل چشم و در پشت عنبیه، یک عدسی شفاف قرار دارد که وظیفه اش متمرکز کردن شعاع های نوری بر روی شبکیه چشم است. وقتی ساختار پروتئین ها در عدسی تغییر می کند و مانعی بر سر راه نور که قصد عبور از آن را دارد ایجاد می شود، کدورت عدسی اتفاق افتاده است.

زعفران به همراه رازیانه برای کمک به علائم آب مروارید کاربرد زیادی دارد و متخصصین طب سنتی زعفران را برای افراد کهنسال تجویز می نمایند. همچنین زعفران ممکن است به کاهش انحطاط بینایی در میان سالمندان کمک کند با این حال این به سایر عوامل سلامتی فرد بستگی داشته و ممکن است در افراد مختلف نتیجه متفاوتی داشته باشد.

پیشنهاد مطالعه بیشتر:   زعفران و تپش قلب+ خواص زعفران برای قلب

دلایل اصلی ایجاد آب مروارید در چشم ناشی از افزایش سن است، شایع‌ترین نوع آن نیزمعمولا در سنین ۶۵ تا ۷۴ سال به بالا را درگیر می‌کند. در این بیماری  لکه‌های تیره ای بر روی عدسی چشم به وجود می‌آید. با توسعه این لکه‌های تیره‌ای، عدسی چشم، به مرور زمان، شفافیت خود را از دست  داده و مشکلاتی را برای فرد اجاد میکند.در واقع با مصرف زعفران و گنجاندن ان در رژیم غذایی میتوانید این بیماری را در کهنسالی به تعویق بیندازید.

اینجا میتونی زعفران رو به صورت عمده از کشاورز بخری

خرید زعفران عمده از کشاورز
نتیجه گیری :

مطالعه‌ی تاثیر زعفران بر چشم و خواص آن برای تقویت بینایی نشان داد که زعفران یکی از بهترین گیاهانی است که می‌تواند به بهبود و حفظ سلامت چشم‌ها کمک کند. خواص زعفران از جمله تقویت عضلات چشم، بهبود آب مروارید و کاهش خطر بیماری‌های چشمی، نشان می‌دهد که استفاده از این گیاه قدرتمند می‌تواند به عنوان یک روش طبیعی و موثر در بهبود و حفظ بینایی انسان‌ها مورد استفاده قرار گیرد.

با توجه به این مطالبات، توصیه می‌شود که افراد با مشکلات چشمی و آب مروارید، زعفران را به عنوان یکی از راهکارهای درمانی خود در نظر بگیرند. با ادامه‌ی تحقیقات در این زمینه و انجام آزمایشات بیشتر، می‌توان به ارائه‌ی روش‌های جدیدتر و موثرتر برای استفاده از زعفران در بهبود بینایی و سلامت چشم پرداخت.

0 پاسخ

دیدگاه خود را ثبت کنید

تمایل دارید در گفتگوها شرکت کنید؟
در گفتگو ها شرکت کنید.

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *